Εύκολη, γρήγορη και εύγευστη συνταγή
Υλικά
300 γρ τόνος σε νερό (κονσέρβα), 1 πακέτο μακαρόνια, ½ κούπα
ελαιόλαδο, 1 κούπα κρεμμύδι τριμμένο, 1 κούπα ντομάτα τριμμένη, 1 κ σ πελτέ, 1
κ γ ζάχαρη, αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση
Βράζετε τα μακαρόνια και τα στραγγίζετε (κρατάτε το ζουμί).
Σε μια κατσαρόλα σοτάρερε στο λάδι το κρεμμύδι, μέχρι να ξανθύνει. Προσθέτετε
την ντομάτα, τον πελτέ, την ζάχαρη και σοτάρετε για λίγο. Ρίχνετε νερό από αυτό
που βράσατε τα μακαρόνια και αφήνετε
να δέσουν σε σάλτσα. Κλείνετε την
φωτιά προσθέτετε τα μακαρόνια και τον τόνο και ανακατεύετε.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου