Με αφορμή ότι σαν σήμερα
το 1928, πρωτοπαρουσιάζεται
το ψωμί σε φέτες φτιάχνουμε
ένα Club Sandwich με αυγά
Υλικά
Φέτες ψωμί του τοστ (για κάθε τοστ χρειάζονται 3 φέτες),
αυγά βρασμένα, μαρούλι, ντομάτα, βούτυρο, μαγιονέζα ή σος (προαιρετικά)
Εκτέλεση
Κόβετε τα βρασμένα αυγά με τον αυγοκόφτη ή με το μαχαίρι.
Κόβετε επίσης και την ντομάτα. Ψήνετε ελαφρά το ψωμί στην τοστιέρα ή στο γκριλ.
Αλείφετε την μια φέτα με το βούτυρο, μαγιονέζα
ή σος και βάζετε αυγό, μαρούλι, ντομάτα και καλύπτετε με τη δεύτερη φέτα. Απλώνετε πάλι τα υλικά.
Σκεπάζετε με την τρίτη φέτα. Καρφώνετε οδοντογλυφίδες στις 4 γωνίες και κόβετε
με μαχαίρι διαγώνια να σχηματίσετε τριγωνάκια.
Σημείωση: Μπορείτε να βάλετε αντί για βραστά αυγά ομελέτα,
ακόμα τυρί ή και αλλαντικά.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου