Αντιγριπικά μαθήματα

Η γρίπη φαίνεται να βρίσκεται στην καλύτερή της εποχή. Για να μην βρεθούμε με απρόσκλητους επισκέπτες πρέπει να δώσουμε μεγάλη σημασία στα μέτρα προφύλαξης κατά της γρίπης και να μάθουμε και τα παιδιά να τα τηρούν:

-Αποφεύγουμε τις χειραψίες, τα αγκαλιάσματα και τα φιλιά

-Αποφεύγουμε την επαφή των χεριών με το στόμα, τα μάτια και την μύτη
- Καλύπτουμε με χαρτομάντιλο το στόμα και την μύτη μας κατά την διάρκεια του βήχα και του φτερνίσματος.
- Πλένουμε ταχτικά και σχολαστικά τα χέρια μας με ζεστό νερό και σαπούνι

-Αερίζουμε  σε καθημερινή βάση, τους κλειστούς χώρους  (σπίτια, σχολεία, γραφεία κλπ), όπου συγχρωτίζονται πολλά άτομα, ώστε να ανανεώνεται ο αέρας
 - Αλλάζουμε και πλένουμε συχνά κλινοσκεπάσματα και πετσέτες.

- Ενισχύουμε την άμυνα του οργανισμού μας, με ξεκούραση και ύπνο
- Ακολουθούμε μια υγιεινή διατροφή, αυξάνοντας την κατανάλωση φρέσκων φρούτων και λαχανικών. Προτιμούμε τρόφιμα όπως όσπρια, γάλα, εσπεριδοειδή, ψάρια, δημητριακά, ξηρούς καρπούς, κρέας.

- Ενυδατώνουμε τον οργανισμό μας πίνοντας αρκετό νερό, χυμούς, ροφήματα, σούπες Προσθέτουμε μέλι, λεμόνι, κρεμμύδι, σκόρδο.

- Ντυνόμαστε καλά για να κρατάμε το σώμα σας ζεστό.

- Δεν υπερθερμαίνουμε το σπίτι, καθώς μόλις βγούμε έξω, κρυώνουμε

- Αποφεύγουμε όσο γίνεται τους κλειστούς χώρους με συνωστισμό ατόμων, αλλά και την επαφή με άρρωστους ανθρώπους.

-Τέλος ιδιαίτερη προσοχή και μέριμνα πρέπει να δοθεί στην προστασία των ευπαθών ομάδων, (καρδιοπαθείς, νεφροπαθείς, διαβητικοί, άτομα με ευαίσθητο ανοσοποιητικό σύστημα), για να μην μεταδοθεί από ασθενούντες ο ιός σ’ αυτούς.

1869: Γεννήθηκε ο Μιλτιάδης Μαλακάσης λυρικός ποιητής

Γεννήθηκε στο Μεσολόγγι. Γράφτηκε στην Νομική Σχολή του Πανεπιστημίου Αθηνών, χωρίς όμως ποτέ να πάρει το πτυχίο του, καθώς τον κέρδισε η ποίηση. Το 1923 τιμήθηκε με το Εθνικό Αριστείο Γραμμάτων και Τεχνών. Η ποίησή του είναι γεμάτη συγκίνηση, λυρισμό, και μουσικότητα. Φανατικός δημοτικιστής επηρεάστηκε στον ποιητικό του λόγο από την δημοτική μας ποίηση. Έργα του: «Ώρες», «Συντρίμμια», «Πεπρωμένα», «Ασφόδελοι», «Τα Μεσολογγίτικα», «Το ονειρόδραμα», «Αντίφωνα», «Ερωτικά» κ ά  Πέθανε μετά από μακροχρόνια αρρώστια στις 27 Ιανουαρίου 1943.

1996: Πέθανε η Μαργκερίτ Ντυράς, Γαλλίδα συγγραφέας

Η Μεργκερίτ Ντοναντιέ, όπως ήταν το πραγματικό της όνομα γεννήθηκε στην Σαϊγκόν το 1914. Έγραψε περισσότερα από 40 έργα, μυθιστορήματα, θεατρικά, σενάρια ταινιών, ενώ ασχολήθηκε και με την παραγωγή ταινιών. Πολλά έργα της είναι αυτοβιογραφικά, όπως το «Φράγμα στον Ειρηνικό» που αναφέρεται στην πικρή παιδική της ηλικία, μετά τον χαμό του πατέρα της, «Ο εραστής» που το 1984 τιμήθηκε  με το λογοτεχνικό βραβείο Γκοντούρ, την ταινία «Χιροσίμα, αγάπη μου» που ήταν υποψήφια για Όσκαρ σεναρίου, «Δέκα και μισή βράδυ καλοκαίρι», που γυρίστηκε ταινία  το 1967 από τον Ζυλ Ντασέν με πρωταγωνίστρια την Μελίνα Μερκούρη. Ακόμα  «Ο υποπρόξενος», «Τα αλογάκια της Ταρκίνια», «Αναιδείς», «Η οδύνη», «Παρκάκι»,  «Το μακρύ ταξίδι στην μοναξιά της Πόλας Στάϊν» κ ά

2/3/2015

Ανατολή ηλίου: 06:56

Δύση ηλίου: 18:19

Σελήνη:  12 Ημερών

Πανσέληνος: Σε 2 Ημέρες

10^η Εβδομάδα

Νικολάου του Πλανά, Ησυχίου & Ευθαλίας μαρτ., Θεοδότου Κυρηνείας

Γιορτάζουν: Ευθαλία, Θάλεια

Καιρός

Γενικά: Αίθριος με τοπικές νεφώσεις. Τοπικές βροχές το πρωί στο ανατολικό Αιγαίο. Περιορισμένη ορατότητα το πρωί στα κεντρικά και βόρεια. Οι άνεμοι δυτικοί 3-5 και βαθμιαία στα νότια πελάγη τοπικά 6 μποφόρ. Η θερμοκρασία θα κυμανθεί στα βόρεια από 5-17, στα δυτικά από 6-17, στα κεντρικά από 5-17, στα νότια από 9-17 και στα ανατολικά από 10-17 βαθμούς Κελσίου.

Αττική

Λίγες νεφώσεις. Οι άνεμοι  μεταβλητοί 3-4 μποφόρ. Η θερμοκρασία θα κυμανθεί από 8-17 βαθμούς Κελσίου.

Θεσσαλονίκη

Λίγες νεφώσεις πρόσκαιρα αυξημένες. Τοπικά περιορισμένη ορατότητα το πρωί. Οι άνεμοι μεταβλητοί 3-4 μποφόρ. Η θερμοκρασία θα κυμανθεί από 6-14 βαθμούς  Κελσίου.

Πρόγνωση για Τρίτη 3/3

Λίγες νεφώσεις πρόσκαιρα αυξημένες στα δυτικά, τα βόρεια, τα νησιά του ανατολικού Αιγαίου και την Κρήτη, με πιθανότητα ασθενών βροχών στα βόρεια. Στις υπόλοιπες περιοχές γενικά αίθριος. Τοπικά περιορισμένη ορατότητα στα ηπειρωτικά τις πρωινές ώρες. Οι άνεμοι μεταβλητοί 4-5 και στα πελάγη πρόσκαιρα 6-7 μποφόρ, με βαθμιαία εξασθένηση. Η θερμοκρασία θα σημειώσει άνοδο.      

Σπανακομπούρεκο

Αντί της κλασσικής σπανακόπιτας, προτείνουμε μικρά ρολλάκια, που εκτός του ότι αποτελούν ένα υγιεινό γεύμα, μπορούν να σερβιριστούν σε ένα μπουφέ, να τα πάρετε στο γραφείο, να τα δώσετε στα παιδιά για δεκατιανό στο σπίτι ή στο σχολείο, ή ακόμα να προσφερθούν σε μια συγκέντρωση στο σπίτι.

Υλικά

½ κιλό φύλλο κρούστας, 1 κιλό σπανάκι καθαρισμένο και χοντροκομμένο ή άλλα χόρτα (ζοχοί, άγρια ραδίκια, καυκαλίθρες), 2 πράσα και 2 φρέσκα κρεμμυδάκια σε ροδέλες, ½  κούπα κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 1 κούπα ελαιόλαδο, ½ κούπα μάραθο και άνηθο ψιλοκομμένα, 1 κούπα φέτα τριμμένη ή άλλο τυρί, ανθότυρο, κεφαλοτύρι, (προαιρετικά), 2 κσ σιμιγδάλι, αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση

Μαραίνεται στο λάδι, τα κρεμμύδια και τα πράσα, προσθέτετε το σπανάκι και γιαχνίζεται για λίγο. Αφήνετε το μίγμα να κρυώσει και ρίχνετε τον άνηθο, το μάραθο, το τυρί, και το σιμιγδάλι. Αλατοπιπερώνετε και ανακατεύετε καλά.
Αλείφετε 2 φύλλα κρούστας με λάδι, τα βάζετε το ένα πάνω στο άλλο. Στην μια άκρη απλώνετε λίγο από το μίγμα των χόρτων, διπλώνετε τις δυο άκρες να μην χύνεται, τυλίγετε σε ρολάκι και το τοποθετείτε σε βουτυρωμένο ταψί. Επαναλαμβάνετε την ίδια διαδικασία μέχρι να τελειώσουν τα φύλλα και η γέμιση. Αλείφετε τα ρολάκια με λάδι, χαράσσετε την επιφάνεια τους σε κομμάτια και ψήνετε σε μέτριο φούρνο μέχρι να ροδοκοκκινίσουν.

2003: Πέθανε ο Μίμης Κουγιουμτζής, σκηνοθέτης και ηθοποιός

Γεννήθηκε το 1936 στον Πειραιά. Σπούδασε υποκριτική στην δραματική σχολή του Θεάτρου Τέχνης, όπου και παρέμεινε ως βασικό στέλεχος. Μετά τον θάνατο του Κάρολου Κουν, που υπήρξε δάσκαλος και καθοδηγητής του, ανέλαβε στο Θέατρο Τέχνης αναπληρωτής Διευθύνων Σύμβουλος, αλλά συμμετέχοντας και  ως ηθοποιός, σκηνοθέτης και καθηγητής στην δραματική σχολή του θεάτρου. Παραστάσεις που συμμετείχε ως ηθοποιός: «Ο γυρισμός» (Χ. Πίντερ), «Ο ήχος του όπλου» (Λ. Αναγνωστάκη), «Δάφνες και πικροδάφνες» (Δ. Κεχαϊδή) κ ά. Σκηνοθέτησε «Οι εκτελεστές» (Γ. Σκούρτη), «Γέρμα» (Φ. Λορκα), «Η αρρώστια του θανάτου» (Μ. Ντιράς), «Ο μικρός πρίγκιπας» (Α. Εξεπετερύ) κ ά Γύρισε πολλά ντοκιμαντέρ «Συλλογές», «Χρονικό», «Πριν από την παράσταση» και συμμετείχε ως ηθοποιός στην τηλεοπτική σειρά «Η αίθουσα του θρόνου».