Πέμπτη 31 Δεκεμβρίου 2015
Τετάρτη 30 Δεκεμβρίου 2015
Τρίτη 29 Δεκεμβρίου 2015
Δευτέρα 28 Δεκεμβρίου 2015
Κυριακή 27 Δεκεμβρίου 2015
Χοιρινό πρασοσέλινο με αυγολέμονο
Το τραπέζι της παράδοσης για τις γιορτινές μέρες επιτάσσει
χοιρινό. Τα παλαιότερα τουλάχιστον χρόνια, έτρεφαν όλο το χρόνο ένα-δυο
γουρουνάκια, που από τις αρχές Δεκεμβρίου και μέχρι το τέλος Ιανουαρίου τα
έσφαζαν για να έχουν κρέας τις γιορτές αλλά και όλο το χρόνο (παστό, τσιγαρίδες
κ ά). Αμέτρητα πιάτα υπάρχουν στην ελληνική κουζίνα με το φρέσκο χοιρινό κρέας,
ένα όμως παραμένει πραγματικά παραδοσιακά χειμωνιάτικο, για αυτές τις γιορτινές
μέρες, το πρασοσέλινο.
Σάββατο 26 Δεκεμβρίου 2015
Παρασκευή 25 Δεκεμβρίου 2015
Ταξιδεύοντας με το πνεύμα των Χριστουγέννων
Έθιμα από όλη την Ελλάδα
που αντέχουν στον χρόνο
και κρατάνε
ζωντανή την παράδοση
Πέμπτη 24 Δεκεμβρίου 2015
Να τα πούμε;
Καλήν ημέραν άρχοντες, αν είναι ορισμός σας,
Χριστού την θείαν Γέννησην, να πω στ’ αρχοντικό σας.
Χριστός γεννάτε σήμερον εν Βηθλεέμ τη πόλει.
Οι ουρανοί αγάλλονται χαίρει η κτήσις όλη.
Εν τω σπηλαίω τίκτεται, εν φάτνη των αλόγων
Ο Βασιλεύς των Ουρανών και Ποιητής των όλων.
Πλήθος αγγέλων ψάλλουσι το «Δόξα εν Υψίστοις».
Και τούτο Άξιον εστί η των ποιμένων πίστις….
Χριστού την θείαν Γέννησην, να πω στ’ αρχοντικό σας.
Χριστός γεννάτε σήμερον εν Βηθλεέμ τη πόλει.
Οι ουρανοί αγάλλονται χαίρει η κτήσις όλη.
Εν τω σπηλαίω τίκτεται, εν φάτνη των αλόγων
Ο Βασιλεύς των Ουρανών και Ποιητής των όλων.
Πλήθος αγγέλων ψάλλουσι το «Δόξα εν Υψίστοις».
Και τούτο Άξιον εστί η των ποιμένων πίστις….
Τετάρτη 23 Δεκεμβρίου 2015
Τρίτη 22 Δεκεμβρίου 2015
1985: «Έφυγε» η Μήτση Κωνσταντάρα
Ηθοποιός, αδελφή του Λάμπρου Κωνσταντάρα που έπαιξε σε
δεύτερους ρόλους
Δευτέρα 21 Δεκεμβρίου 2015
1η Ημέρα του Χειμώνα
Το Χειμερινό Ηλιοστάσιο στις 21 Δεκεμβρίου,
σηματοδοτεί στο
βόρειο ημισφαίριο την αρχή του χειμώνα
Κυριακή 20 Δεκεμβρίου 2015
Γαλοπούλα
Η βασίλισσα του χριστουγεννιάτικου μενού
Θρεπτικά
συστατικά:
Η γαλοπούλα είναι ένα τρόφιμο μεγάλης θρεπτικής αξίας με
χαμηλές θερμίδες, καθώς περιέχει ελάχιστα λιπαρά, τα περισσότερα από τα οποία
είναι στην πέτσα που μπορούμε εύκολα να αφαιρέσουμε. Είναι πλούσια σε πρωτεΐνες
υψηλής βιολογικής αξίας, βιταμίνες Β2, Β3, Β6
και Β12. Περιέχει ακόμα σίδηρο, φώσφορο, κάλιο, μαγνήσιο και
ψευδάργυρο.
Σάββατο 19 Δεκεμβρίου 2015
Παρασκευή 18 Δεκεμβρίου 2015
Πέμπτη 17 Δεκεμβρίου 2015
Χριστουγεννιάτικα έθιμα
Η παράδοσή μας είναι γεμάτη από χριστουγεννιάτικα έθιμα,
που ομορφαίνουν την πιο χαρούμενη γιορτή του έτους.
Τετάρτη 16 Δεκεμβρίου 2015
Τρίτη 15 Δεκεμβρίου 2015
Δευτέρα 14 Δεκεμβρίου 2015
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)