Καιρός

Γενικά: Αίθριος, με τοπικές νεφώσεις τις απογευματινές ώρες στα δυτικά ηπειρωτικά ορεινά. Οι άνεμοι βόρειοι 3-5 και στο Αιγαίο 6-7 μποφόρ. Η θερμοκρασία θα κυμανθεί στα βόρεια από 16-32, στα δυτικά από 21-34, στα κεντρικά από 18-34, στα νότια από 22-28 και στα ανατολικά από 22-31 βαθμούς Κελσίου.

Αττική

Γενικά αίθριος. Οι άνεμοι βόρειοι 3-5 και στα ανατολικά τοπικά  6 μποφόρ. Η θερμοκρασία θα κυμανθεί από 20-33 βαθμούς Κελσίου. Στα βόρεια και ανατολικά 2-3 βαθμούς χαμηλότερη.

Θεσσαλονίκη

Γενικά αίθριος. Οι άνεμοι μεταβλητοί 2-4  μποφόρ. Η θερμοκρασία θα κυμανθεί από 20-32 βαθμούς  Κελσίου.

Πρόγνωση για Δευτέρα 13/7

Γενικά αίθριος, με τοπικές νεφώσεις τις απογευματινές ώρες  στα ηπειρωτικά ορεινά. Οι άνεμοι βόρειοι 3-4, στο Αιγαίο 5-6 και στα ανατολικά τμήματα τοπικά 7 μποφόρ. Η θερμοκρασία χωρίς αξιόλογη μεταβολή.   

«Ου…ζω» χωρίς ούζο

Καλοκαιράκι, τραπεζάκια έξω, η παρεούλα συγκεντρώνεται, σκέφτεστε τίποτα καλύτερο από ένα ουζάκι με μεζέ;

Το ούζο είναι ένα δυνατό οινοπνευματώδες ποτό που προέρχεται από την απόσταξη στεμφύλων, με την προσθήκη νερού και μυρωδικών, προεξάρχοντος του γλυκάνισου, από το οποίο παίρνει και το χαρακτηριστικό του άρωμα. Η περιεκτικότητα του σε οινόπνευμα κυμαίνεται από 40% έως 50%.
Για την ονομασία του υπάρχουν δυο εκδοχές. Η μια ότι προέρχεται από την τούρκικη λέξη ϋzum που σημαίνει ρόφημα σταφίδας ή σταφυλιού. Μέχρι το 1920 ονομαζόταν ρακί. Όταν όμως άρχισε η εξαγωγή του στην Ευρώπη, οι φιάλες ανέγραφαν “As uso da tavola”, που στα ιταλικά σημαίνει για επιτραπέζια χρήση. Η ονομασία αυτή κατοχυρώθηκε μερικά χρόνια αργότερα, το 1989 και επίσημα, δίνοντας το δικαίωμα στην Ελλάδα να το παράγει και να το εμπορεύεται, μ’ αυτήν την ονομασία.
Σαν ποτό συνοδεύεται πάντοτε από μεζέ, όχι όμως οποιοδήποτε μεζέ. Το ούζο λατρεύει το αλάτι (ελιές θρούμπες, φέτα, πεκορίνο, λιαστή ντομάτα, τουρσί), τα παστά (σαρδέλες, αντσούγιες, τσίρο, παστουρμά), τα καπνιστά (ζαμπόν, λουκάνικα, πικάντικα καπνιστά τυριά-μετσοβόνε) και τέλος τα έντονα (σουτζουκάκια (τυροκαυτερή σαλάτα) και τα τηγανητά, (τηγανιτές μελιτζάνες, κολοκυθάκια, καλαμαράκια, κεφτεδάκια). Πίνεται σκέτο, με ρέγουλα όμως, αν θέλετε να νιώσετε την έντονη γεύση του και το μεθυστικό του άρωμα, μόνο στον ουρανίσκο και την μύτη και όχι στο κεφάλι. Αραιωμένο με νερό, όπου παίρνει το χαρακτηριστικό γαλακτώδες χρώμα. Με πάγο, σε χυμούς, σε κοκτέιλ, που θα απογειώσει την γεύση τους. Και στην μαγειρική όμως βρίσκει χρήση, κυρίως για μαρινάρισμα, σάλτσες, τηγανητά αλλά και σαλάτες.

Σαν Σήμερα

1536: Πέθανε ο Έρασμος, Ολλανδός συγγραφέας, ανθρωπιστής και θεολόγος

Έργα του: «Μωρίας εγκώμιον», «Το εγχειρίδιο του χριστιανού ιππότη», «Το περί ευγενείας των παίδων», «Πραγματεία στην προετοιμασία για τον θάνατο»

1904: Γεννήθηκε ο Πάμπλο Νερούδα, Χιλιανός συγγραφέας και ποιητής
Γεννήθηκε στο Παράλ της Χιλής και το πραγματικό του όνομα ήταν Neftali Ricardo Reyes Basoalto. Το έργο του «Canto general» μελοποίησε ο Μίκης Θεοδωράκης. Τιμήθηκε με βραβείο Νόμπελ το 1971. Πέθανε σε ηλικία 69 ετών το 1973.

1912: Γεννήθηκε στο Διακοφτό Αχαΐας, ο ηθοποιός Διονύσης Παπαγιαννόπουλος

Ταινίες: «Ένας ιππότης για την Βασούλα», «Η βίλα των οργίων», «Ο κυρ Γιώργης εκπαιδεύεται», «Ο κύριος Πτέραρχος», «Το ξύλο βγήκε από τον παράδεισο», «Φουσκοθαλασσιές», «Δεσποινίς διευθυντής», «Τζένη-Τζένη» κ ά. Πέθανε το 1984.

1994: Πέθανε ο Όσιος Παϊσιος, Αγιορείτης μοναχός, που ανακηρύχθηκε άγιος της Ορθοδόξου εκκλησίας στις 13 Ιανουαρίου 2015

11/7/2015

Ανατολή ηλίου: 6:12

Δύση ηλίου: 20:49

Σελήνη: 25 Ημερών

Πανσέληνος: Σε 20 Ημέρες

Παγκόσμια Ημέρα Πληθυσμών

+ Ευφημίας μεγαλ., Όλγας ισαποστ.

Γιορτάζουν: Ευφημία, Όλγα

Καιρός

Γενικά: Aίθριος, με πρόσκαιρες βροχές στα ανατολικά ηπειρωτικά, με μεμονωμένες καταιγίδες στην Πελοπόννησο τις μεσημβρινές και απογευματινές ώρες. Οι άνεμοι βόρειοι 3-5 και τοπικά στο Αιγαίο 6-7 μποφόρ. Η θερμοκρασία θα σημειώσει μικρή πτώση και θα κυμανθεί στα βόρεια από 20-32, στα δυτικά από 21-36, στα κεντρικά από 21-34, στα νότια από 22-27 και στα ανατολικά από 22-31 βαθμούς Κελσίου.

Αττική

Στα βόρεια τοπικές νεφώσεις με πιθανότητα πρόσκαιρων βροχών και βαθμιαία βελτίωση. Στα υπόλοιπα γενικά αίθριος. Οι άνεμοι βόρειοι 4-5 και βαθμιαία στα ανατολικά τοπικά  6 μποφόρ. Η θερμοκρασία θα κυμανθεί από 22-33 βαθμούς Κελσίου. Στα παραθαλάσσια 2-3 βαθμούς χαμηλότερη.

Θεσσαλονίκη

Λίγες πρόσκαιρες νεφώσεις και βαθμιαία γενικά αίθριος. Οι άνεμοι μεταβλητοί 3-4  μποφόρ. Η θερμοκρασία θα κυμανθεί από 20-32 βαθμούς  Κελσίου.

Πρόγνωση για Κυριακή 12/7

Γενικά αίθριος, με τοπικές νεφώσεις τις απογευματινές ώρες στα δυτικά ηπειρωτικά ορεινά. Οι άνεμοι βόρειοι 3-5 και στο Αιγαίο 5-6 και πρόσκαιρα την ημέρα τοπικά 7 μποφόρ. Η θερμοκρασία χωρίς αξιόλογη μεταβολή.   

Τσιμπά σαν… αχινός

Ο αχινός είναι μικρό στρογγυλό θαλάσσιο ζώο με αγκάθια και έχει χρώμα από μωβ μέχρι μαύρο. Δεν «τσιμπάει» από μόνος του, αλλά συνήθως τον πατάμε καθώς βρίσκεται κοντά σε βράχια. Στην Ελλάδα δεν έχουμε δηλητηριώδη είδη, αλλά η πληγή που προκαλεί είναι επώδυνη, καθώς τα αγκάθια του μπαίνουν στο δέρμα.

Αντιμετώπιση:

- Αποφύγετε να πατήσετε το πόδι σας κάτω για να μην μπουν τα αγκάθια πιο μέσα.

- Ρίξτε οινόπνευμα, οξυζενέ ή ζεστό νερό. Βάλτε λίγο λάδι ή κάτι λιπαρό (αντηλιακό λάδι, baby oil). Περιμένετε λίγο να εισχωρήσει για να μαλακώσει το δέρμα και με ένα τσιμπιδάκι φρυδιών βγάζετε τα αγκάθια προσεκτικά για να μην σπάσουν και μείνουν μέσα. Είναι πιο εύκολο αν έχετε μεγεθυντικό φακό. Αν δεν έχετε τσιμπιδάκι, προσπαθήστε με καρφίτσα ή με πίεση στο σημείο να βγει το αγκάθι. 

- Απολυμάνετε πάλι με οινόπνευμα ή οξυζενέ και καλύψτε με επίδεσμο.

- Αν δεν υποχωρήσει ο πόνος (δυο μέρες)  και διακρίνετε  μαύρα στίγματα, έχουν μείνει μέσα αγκάθια και χρειάζεται να πάτε σε γιατρό.  

Ομάρ Σαρίφ

«Έφυγε» στα 83 του χρόνια ο γνωστός ηθοποιός

Ο Μισέλ Ντεμίτρι Σαλούμπ, όπως ήταν το όνομά του γεννήθηκε το 1932 στην Αίγυπτο. Συμμετείχε σε πολλές ταινίες του Χόλιγουντ,  γνωρίζοντας μεγάλη επιτυχία «Ο Λώρενς της Αραβίας», «Ο Δόκτωρ Ζιβάγκο», «Η κυρία του κάστρου», «Οι καλύτερές μας μέρες», «Ένα αστείο κορίτσι» κ ά. Έτυχε πολλών τιμητικών διακρίσεων. Τα τελευταία χρόνια έπασχε από την νόσο του Αλτσχάϊμερ.